檢測套餐推薦|中檢達元專業檢測，讓消費者吃上“放心粽”
2023-05-05
隨著端午節的臨近，傳統節慶食品——粽子也將進入消費高峰期。為了讓消費者能夠吃上美味健康安全的粽子，各大粽子生產廠家正在緊鑼密鼓地籌備生產及上市安排，同時各地市場監管部門會開展粽子專項抽檢。那么，粽子存在哪些食品安全風險？又有哪些關鍵質量安全指標呢？本編整理了從原料到成品，看看要成為一枚“放心粽”，需要避開哪些食品安全風險。
粽葉：工業硫酸銅
其他原料：黃曲霉毒素B1
粽子成品:微生物
除此之外，霉菌、金黃色葡萄球菌也是食物中不可忽視的致病菌。
中檢達元粽子檢測套餐
中檢達元作為專業食品檢測機構，推出粽子發證檢測、型式檢驗、國抽檢測幾種不同的套餐，接受企事業單位送檢，檢測項目涵蓋感官、理化以及微生物指標、食品添加劑等，歡迎大家前來咨詢檢測。
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