可可及焙烤咖啡產品
中檢達元可開展可可及焙烤咖啡產品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據產品執行標準和國家有關可可及焙烤咖啡產品質量安全標準進行檢驗檢測，出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。
檢測范圍
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序號 |
品種類別 |
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1 |
蛋制品 |
可可制品 |
可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊 |
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2 |
焙炒咖啡 |
焙炒咖啡豆、咖啡粉 |
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檢測項目
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序號 |
指標類別 |
具體檢測項目 |
依據法律和規范 |
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1 |
感官 |
感官、外觀、粉色、湯色、氣味 |
產品標準 |
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2 |
理化指標 |
咖啡因、水分、可可脂、灰分、細度、pH、色價、折光指數、游離脂肪酸、碘價、皂化價、不皂化物、滑動熔點、凈含量等 |
產品標準 |
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3 |
毒害物質指標 |
赭曲霉毒素A |
GB 2761 |
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4 |
污染物指標 |
鉛、砷 |
GB 2762 |
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5 |
微生物 |
沙門氏菌、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌 |
產品標準、GB 29921 |
資質要求
檢測周期&樣品量
5-7個工作日，可提供加急檢測服務。
樣品要求：500g-1000g以上。
服務流程
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費用支付
寄送樣品
檢測分析
出具報告
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