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乳制品檢測

中檢達元可開展乳制品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務,依據產品執行標準和國家有關乳制品質量安全標準進行檢驗檢測,出具檢測報告。

乳制品檢測


中檢達元可開展乳制品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務,依據產品執行標準和國家有關乳制品質量安全標準進行檢驗檢測,出具檢測報告。

乳制品檢測

檢測范圍

檢測類別

序號

品種類別

1

液體乳

滅菌乳

超高溫滅菌乳、保持滅菌乳

2

巴氏殺菌乳

全脂、脫脂和部分脫脂巴氏殺菌乳

3

調制乳

全脂、脫脂和部分脫脂調制乳

4

發酵乳

全脂、脫脂和部分脫脂發酵乳

5

乳粉

乳粉

全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉

6

乳清粉和乳清蛋白粉

乳清粉和乳清蛋白粉

脫鹽乳清粉、非脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉

7

其他乳制品

煉乳

淡煉乳、加糖煉乳、調制煉乳等

8

奶油

稀奶油、奶油(黃油)、無水奶油(無水黃油)

9

干酪、再制干酪

干酪、再制干酪

10

奶片、奶條

奶片、奶條

 

檢測方案

檢測項目

序號

指標類別

具體檢測項目

依據法律和規范

1

感官

色澤、滋味、氣味、組織狀態

產品標準

2

理化指標

脂肪、蛋白質、非脂乳固體、酸度、乳酸菌數、凈含量等

產品標準

3

毒物質指標

黃曲霉毒素M1

GB 2761

4

污染物指標

總砷、鉛、總汞、鉻、亞硝酸鹽、苯并[a]芘

GB 2762

5

添加劑

脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等

GB 2760

6

微生物

菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、商業無菌

產品標準

7

非法添加物質

三聚氰胺

衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局質檢總局公告 2011 年第 10 號

資質要求


  • 中檢達元
    中檢達元
  • 中檢達元
    中檢達元
  • 中檢達元
    中檢達元

檢測周期&樣品量


5-7個工作日,可提供加急檢測服務。

樣品要求:500g-1000g以上。

服務流程


服務流程

在線咨詢

服務流程

填寫申請表

服務流程

費用支付

服務流程

寄送樣品

服務流程

檢測分析

服務流程

出具報告

相關檢測方案


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