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酒類檢測

中檢達元可開展酒類的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務,依據產品執行標準和國家有關酒類質量安全標準進行檢驗檢測,出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。

酒類檢測


中檢達元可開展酒類的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務,依據產品執行標準和國家有關酒類質量安全標準進行檢驗檢測,出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。

酒類檢測

檢測范圍

序號

品種類別

1

蒸餾酒

白酒

白酒、白酒(液態)、白酒(原酒)

2

發酵酒

黃酒

黃酒、紹興酒(紹興黃酒)

3

啤酒

啤酒

4

葡萄酒

按色澤分類可分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒;按含糖量分類可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒;

按二氧化碳含量分類可分為平靜葡萄酒、起泡葡萄酒、低泡葡萄酒、高泡葡萄酒。

5

果酒(發酵型)

山楂酒、獼猴桃酒、蘋果酒等

6

其他酒

配制酒

以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒、以發酵酒為酒基的配制酒

7

其他蒸餾酒

白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒(金酒)、奶酒(蒸餾型)等

8

其他發酵酒

除啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒以外的發酵酒,如清酒、醪糟、奶酒(發酵型)等

 

檢測項目

序號

指標類別

具體檢測項目

依據法律和規范

1

感官

色澤、香氣、口味、風格、色度、外觀透明度、濁度、泡沫形態、泡特性等

產品標準

2

理化指標

酒精度、總酸、總酯、固形物、甲醇、氰化物、凈含量、總糖、非糖固形物、氨基酸態氮、pH、氧化鈣、β-苯乙醇、原麥汁濃度、二氧化碳、真正發酵度、雙乙酰、蔗糖轉化酶活性、甲醛、干浸出物、鐵、揮發酸等

產品標準

3

毒害物質指標

赭曲霉毒素A、展青霉素

GB 2761

4

污染物指標

GB 2762

5

添加劑

糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、二氧化硫殘留量等

GB 2760

6

微生物

沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、菌落總數、大腸菌群

產品標準

資質要求


  • 中檢達元
    中檢達元
  • 中檢達元
    中檢達元
  • 中檢達元
    中檢達元

檢測周期&樣品量


5-7個工作日,可提供加急檢測服務。

樣品要求:500g-1000g以上。

服務流程


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檢測分析

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