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毒害物質

食品毒害物質是指食品在生產、加工、包裝、運輸、貯藏、銷售等各個環節中受到化學、生物性的污染而產生的物質,中檢達元依據國家標準對食品中的毒害物質如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素等進行有效的檢測,確保食品安全。

毒害物質


食品毒害物質是指食品在生產、加工、包裝、運輸、貯藏、銷售等各個環節中受到化學、生物性的污染而產生的物質,中檢達元依據國家標準對食品中的毒害物質如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素等進行有效的檢測,確保食品安全。

毒害物質

背景

食品毒害物質是指食品在生產、加工、包裝、運輸、貯藏、銷售等各個環節中受到化學、生物性的污染而產生的物質,如各種添加劑、農藥、化肥的使用,工業“三廢”的排放造成的環境污染,以及貯藏條件不當使食品變質等。中檢達元依據國家標準對食品中的毒害物質如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素等進行有效的檢測,確保食品安全。

 

適用品種

各類食品

 

重點檢測項目清單

檢測項目

檢測指標

重金屬

鉛、汞、鎘、鉻、砷、甲基汞、無機砷、錫、鎳

真菌毒素

黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、米酵菌酸等

硝酸鹽類

硝酸鹽、亞硝酸鹽

其他

氰化物、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯等

資質要求


  • 中檢達元
    中檢達元
  • 中檢達元
    中檢達元
  • 中檢達元
    中檢達元

檢測周期&樣品量


5-7個工作日,可提供加急檢測服務。

樣品要求:500g-1000g以上。

服務流程


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