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食安保障“小分隊”再出發，中檢達元為高考師生食品安全保駕護航！

2023-06-08

2023年度高考于日前拉開帷幕，讓所有考生順利考試，發揮出應有的水平，是社會各界共同的期盼。為保障高考期間廣大師生的飲食安全，中檢達元作為專業食品安全檢測服務機構，受株洲市荷塘區和重慶等地市場監管部門委托，組織專業技術力量，開展高考食品安全的專項保障工作。

6月7日早上5點40分，一輛快速檢測車載著一支“食安保障小分隊”從株洲市荷塘區市場監督管理局出發，執行保障高考食品安全的任務。他們將先后奔赴株洲市四中、市十三中、市十八中等多個高考考點，在開考之前完成學校食堂食材的采樣工作，隨即在快速檢測車上開展現場快速檢測，并及時出具檢測結果。

這支“食安保障小分隊”由荷塘區市場監督管理局工作人員和中檢達元抽樣檢驗人員組成。他們分工協作，針對食堂的衛生規范、食材進貨憑證等情況進行詢問核查，并現場開展食材抽樣、快速檢測和結果報告，以排查考點食品安全風險，保障食品安全。當天共采集蔬菜、畜禽肉樣品60余種，上午10時，檢測結果顯示全部合格。

中檢達元檢測人員與荷塘區市場監督管理局工作人員在考點進行食品安全抽檢

在重慶市，中檢達元快檢服務團隊也同樣收到保障高考食品安全的工作任務。6月8日，由重慶市市場監管管理局工作人員帶隊的高考食品安全保障工作組來到重慶市大足區城南中學、重慶大足區田家炳中學等考點，開展高考期間食品安全快檢保障工作。重慶市市場監督管理局工作人員檢查學校食堂的食品原材料采購、儲存管理、食品加工過程等關鍵環節質量控制、從業人員健康狀況及食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內容。

中檢達元作為技術支撐單位，派出多名技術人員提供食品抽檢、快檢服務，并對食堂菜單中的蔬菜、肉類、水產類進行農藥、獸藥殘留檢測。工作組多措并舉切實保障高考期間廣大師生餐飲服務食品安全，維護正常考試秩序。

中檢達元在重慶市高考考點開展食品安全保障

中檢達元多年來被選定為株洲市荷塘區和重慶市等地的快速檢測服商，多次承擔當地重大會議、活動、高考的食品安全保障工作，專業、高效、高品質的服務得到當地市場監管部門和百姓的一致好評。后續，中檢達元還將繼續做好各地快速檢測服務項目的日常運營，同時不斷加強專項服務能力，為接下來的學考、中考食品安全保駕護航。

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